面包改良剂 F-200是一种由乳化剂、酵母养料、氧化剂配制生产的面包改良剂
特色:
1. 面包改良剂 F-200能有效防止由于面团冷冻而引起的面包发生离皮现象等冷冻损害。
2. 面包改良剂 F-200增强面筋强度，提高面团在冷冻后面筋出现断裂情况。
3. 面包改良剂 F-200改良面团，使面包体积增大，提高外观美感。
4. 面包改良剂 F-200组织细腻，使面包柔软，色泽洁白诱人不粘牙。
5. 面包改良剂 F-200使面包富于弹性，出炉后不易收缩变形。
成分: 食品原料、乳化剂、酵母养料、Vc
用量: 推荐适用量为面粉的0.5%～1.0，但是，需根据厂家的加工方法等加以调整。
规格:
外观：灰白色至淡黄色粉末，无异物，无异味，稍具特殊气味，无结块
水分：≤5.0% 细菌总数：≤10000个/克
大肠菌群：阴性 金黄色葡萄球菌：不得检出
砷（以As2O3计）：≤2mg/kg 重金属（以Pb计）：≤20ppm
包装: 净重10kg纸箱，内衬聚乙烯袋
保存期限: 未开包装状态下自生产日起12个月。贮存于阴凉，干燥处
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