面包改良剂 A-200是一种由酵母养料、Vc、酶制剂配制生产的面包(屑)品质改良剂
特色
1.面包改良剂 A-200可以更好的对面包的组织进行改良。
2.面包改良剂 A-200使面团更具有机械耐性与机械无粘连。
3.面包改良剂 A-200能够更好的减少面团的发酵时间。
4.面包改良剂 A-200能够更好的保持面团的稳定性。
成分:淀粉、酵母养料、Vc、酶制剂
用量
推荐适用量为面粉的千分之三到五(0.3~0.5%)左右。根据厂家的加工
方法等加以调整
规格
外观:白色至淡黄色粉末,稍有特殊气味,无结块
水分含量:≤10%
砷(以As2O3计):≤2mg/kg
重金属(以Pb计):≤20mg/kg
包装: 净重10Kg纸箱,内衬聚乙烯袋
贮存: 在常温及干燥条件下保存,应避免高温、潮湿及日光直射。
保存期限: 在未开包装状态下自生产日起12个月。