DRT连续式漂烫杀青速冻芦笋机器设备作用及使用范围:
设备可以用于白芦笋,绿芦笋,菠菜,菲菜,青梗菜,白菜,甘蓝,辣椒叶,大葱的设备,杀青是制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。预煮漂烫流水线设备也叫低温巴氏杀菌设备、蔬菜杀青设备,多采用蒸汽加热,无压操作,安全可靠。具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,是用于肉制品,蔬菜制品,海鲜制品,酱菜制品的一款常用设备,该设备可以通过温度以及时间的调节,来适应于不同食品的漂烫杀菌工作,根据客户的要求可以与提升机,冷却机,风干机设备链接成一条流水线,不仅提高了生产效率且大大降低了人员的参与,产品品质得到了很大的提升。
DRT连续式漂烫杀青速冻芦笋机器设备配置:
1、整机采用304材质制造符合食品国标要求。
2、设备分为板链与网链两种不同输送带,客户可以根据自己产品自行选择。
3、多种加热方式,如电,蒸汽(建议采用蒸汽式加热,耗能成本低)。
4、尺寸定制生产(客户产品情况不同,定制生产既能满足生产要求,避免造成不必要浪费)。
5、温度调节采用进口自动温控系统;
6、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
7、所有轴承采用304不锈钢材质,保证设备的使用寿命;
8、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
9、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
10、采用提升机与漂烫同步机构,实现自动输送;
11、杀菌温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃;漂烫时间:按要求设计;冷却时间:按要求进行设计。