产品分类 更多>>
产品推荐
加工定制
是
种类
烟熏炉
品牌
迈锐
型号
50型
电压
380（V）
功率
2.8（kw）
净重
280（kg）
包装
拉伸膜
外形尺寸
1020*1120*1660（mm）
产品用途
食品行业肉制品加工用途广泛
适用范围
西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,其他
营销
新品
有可授权的自有品牌
是
跨境货源
是
联系电话：13011697670
一、 用途和特点
箱体内外壁均由不锈钢制造，保温材料采用耐高温矿岩棉，保温性能好。
具有烘干、烟熏、蒸煮、排气多种安全防护功能,并具有温度、湿度的智能控制。
采用触摸式控制屏，电脑自动控制程序，可直观显示各执行元件的运行状态及设备运行状况；设定实际工作时间、工艺流程、温湿度参数、元器件的动态图像。
具有在设备运行中调整时间、温度、湿度、排风量等相关技术参数的功能。
独特的发烟及循环系统设计，确保炉内烟雾分布及产品在加工过程中受热均匀，产品着色均匀。
电脑触摸屏可编程控制器及继电器、电磁阀等关键电气，气动及蒸汽控制元件采用世界较好品牌，性能稳定、。
设备有关质量及技术参数符合日本农林水产省的验收标准，达到对日注册的要求。
配备高压管道泵用于清洗。
箱体采用模块化、易推车结构设计,以单车为单元，拼装灵活。
蒸汽管道、进烟、排气管道均采用不锈钢材质组成。
发烟器发烟浓度可按用户要求进行调节。
箱门密封条采用硅橡胶，炉门密封良好，无泄漏。
二、结构原理
主机框架为箱体结构，夹层均填充耐高温材料，保温节能、密封性好。。主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀无死角。蒸汽式采用双层盘管，温升快，温度分布均匀。电加热型采用散热片式加热管节能。同时设有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，产品具有较高的出品率。
