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开始动手做手抓饼了，把一块面擀成长方形的，尽量擀薄，然后均匀地抹上油、葱花和芝麻盐。然后沿着长的一边，像小时候折扇子那样折起来。把折好的扇子（权且这么称呼着吧，呵呵）向下面那样卷起来。轻轻地把盘好的饼，再压薄一些，就好啦，下面上场的是可爱的电饼铛，轻轻一按，香喷喷的手抓饼就出锅啦！手抓饼，源自于中国台湾地区。2005年从台湾引进至中国内地。刚出炉的手抓饼，用手抓起来，面丝千连，层层分明，它的内层柔软白嫩，外层金黄酥脆，如果加了葱花会有一股葱油的香味扑鼻而来，让人来不及等待，非常想吃。拒绝使用无品牌或杂牌面粉，我们使用面粉；拒绝使用无品牌或杂牌的油，我们使用植物油；拒绝用无良小作坊，我们拥有的生产手抓饼的工厂；拒绝低价不安全的冰袋，我们使用定制食品级的冰袋；拒绝使用不安全的包装，我们使用加固超厚快递纸箱。
