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【功能作用】
1、水产业
所有水产养殖品种均适用，如鱼、鳗、鳖、蟹、蛙、虾、鳝、螺、蚌、泥鳅等
（1）控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构；
（2）增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率
（3） 促进生长发育、增重，增加产量；
（4）无污染，成本低，收效大，改善肉质；
（5）净化水质，改善环境，延长换水间隔。
（6） 减少病原菌，平衡微生态，减少药物的使用，保障环境安
（7）能提高生命力、缩短生长周期、提高产量。
2、养殖业
(1)提高饲料利用率，降低成本；
(2)除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境，抑制、消除氨气味；
(3)改善动物体内外环境，增强动物免疫力、抗病力；
(4)增进动物健康，有效控制预防痢疾、球虫、大肠杆菌及呼吸系统疾病发生；
(5)提高繁殖率、成活率，促进动物生长，提高日增重，缩短饲养时间；
(6)提高畜禽肉蛋品质和产量；
(7)减少、甚至不用抗生素，生产绿色畜禽产品。
3、种植业
各种农作物，包括稻、麦、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、烟、蔬菜、花卉、茶叶、果树、药材、食用菌等。可使农作物稳产高产、有效防止病虫害。
(1)改良土壤结构，提高土壤肥力，逐年减少以致完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。我国有关科研 单位试验表明：与化肥相比，EM有益微生物+猪粪使土壤中速效钾提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越种越肥沃，有益小动物（蚯蚓等）倍增，渗水、保水、透气能力增强，促进团粒化。连用三至五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可以实现免耕种植。
(2)抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。
(3)不用除草剂，抑制与消除杂草
(4)增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽、根系发达、早开花、多结实，成熟期提前10 天以上。
(5)低投入、高回报，确保农业繁荣和可持续发展；花卉可提前半月开花，花朵更多更艳，花期延长。
(6)改善品质，生产个儿大色正，美味可口且无化学污染的纯天然绿色产品，全面提高农产品的市场竞争能力。
4、环保业
（1）促进有机污染物分解，降低BOD、COD，净化水质；
（2）提高污水处理系统的净化能力，减少污泥发生，降低成本；
（3）消除环境恶臭，抑制有害病原菌增殖；
（4）有机垃圾堆肥化处理，循环利用资源，减少环境污染。
（5）减少沉井污泥、减轻现场臭味、清理下水管道污垢。
（6）饭店、食堂的泔水、残羹剩饭、菜叶果皮等垃圾可制作菌体蛋白饲料。
