粽子专用高压蒸煮锅特点
1、受热面积大、热效率高、加热均匀;
2、液料沸腾时间短、加热温度容易控制;
3、外型美观、安装容易、操作方便、安全;
4、广泛应用于各种小型粽子生产等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆类产品蒸煮等;
5、高压蒸煮锅是食品加工提量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
立式蒸煮锅性能特点
l 电器半自动控制。(杀菌温度、时间、压力自动控制).
l 开门方式为手动转锅门,油缸拉起锅盖。
l 设备留有溢水口,可在工作过程中排除油污。
l 接近开关,安全气缸,机械连锁装置三重连锁,安全。
半自动立式蒸煮锅
项目 | 内容 |
内径/筒长/容积 | 1200mm /1800mm /约2.43m3 |
较高工作压力 | 0.3Mpa |
较高工作温度 | 145℃ |
装机总功率 | 约5KW |
电源电压 | 380V |
锅体材质 | S30408 |
锅体壁厚 | 5mm |
占地面积(长X宽X高) | 约2100mm
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