食品冷库可应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

天津红旗制冷可定制食品冷库，食品冷库的组合类型，独立式：每个冷库独立使用一套库体，六个面分别设计隔热结构，与外界空间分离，这种结构安装方便，搬迁安装也容易。组合式：两个或以上冷库共用相邻库体部分，在相邻库体可以开门连通也可以单独开门，独立使用，这种结构在安装时搬迁时都需要较高的精度，但可以节约库体隔热材料的用量。

隔热材料一般采用环保聚氨酯发泡材料。成型基板板材的选择：常用发泡成型的外表保护材料主要有彩钢板，镀锌钢板，花纹铝板，防滑铝板等，在较高要求的场合用到304#不锈钢板。

隔热层厚度的选择：一般冷藏库库温在—下18摄氏度以上的库板建议使用100mm厚隔热层，—下18摄氏度以下的冷库要建议使用150mm厚的隔热层，—下30摄氏度以下建议采用200mm厚的隔热层。

冷库的大致种类是保鲜库、冷藏库、低温库、速冻库及食品加工车间。

保鲜库（库温一般为0℃～5℃）

主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜，使食品处于较低的温度环境下，而温度又不低于0℃，在这种环境下，食品可以尽可能的保持新鲜。

建议的库板厚度为δ100，一般的密度用40PU或42PU,如果单板长度太长的话（如8米以上）用45PU或者其他。

冷藏库 （库温一般为-15℃～-18℃）

主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15℃～-18℃的范围。

建议的库板厚度为δ100或δ150，一般的密度建议使用40PU或42PU,如果单板长度太长的话（如8米以上）建议使用45PU。

低温库（库温一般为-22℃～-25℃）

主要用于库温在-22℃～-25℃时的食品贮存。在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于-25℃，就失去了它本身香味，海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有其他的要求，冷库的库温达到-25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求严格。

建议的库板厚度为δ150，密度用建议使用45PU.

速冻库 （库温一般为-30℃以下）

主要用于食品的速冻，如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间内将食品冻结。

建议的库板厚度为δ175或δ200，密度使用45PU，原料一般为低温料，如遇到其他冷库可达-60℃，建议使用库板厚度为δ200，密度为50PU。

食品加工车间 （库温一般为±4℃～-8℃）

主要用于食品的冷加工，它包括冷却、冻结、冷藏和解冻四个过程。

建议的库板厚度为δ100，一般的密度用40PU或42PU,如果单板长度太长的话（如8米以上）建议使用45PU。