目前在市面上销售的油大致可以分为两种,一种是浸出一种是压榨,虽然得出的油从外观上看不出有区别,但当开始食用的时候会发现口味不一样,压榨油和精炼的花生油不管是在质量还是我们使用口味上都不会一样,这种差异是天然工艺形成的,浸出的花生油本身没有任何花生原料带来的香味,在油浸出的过程中把花生中带的所有影响气味和口味的物质元素都去除了,剩下的就是粹的油脂成分了,所以不管是我们使用或者是用鼻子去问都得不到任何有关的问道了,而人们信赖的压榨花生油就有天然的香味?其实不然,用榨油机压榨出的花生油叫做毛油,也就是不经过任何提炼和精细加工的,这种毛油经过提炼之后除杂除去水分,得到的油脂很净还有香味,多数的榨油设备都要经过后的提才完成珍格格的食用油加工过程,在食用油本身来讲,要会分清好坏,市面上有出现地沟油,这种在质量上没有,价格也比较便宜,在营养与食品安全方面不能够,这种局面加快了榨油设备的发展,多个角度分析,都是有利无弊的。
油脂精炼分化学精炼和物理精炼,为了油的品质和降低炼耗,我们一般采用物理精炼法。花生油的物理精炼流程如下:毛油--加热器--静态混合器--酸反应器--多效混合器--加热器2--离心混合机--水洗离心机--加热器3--真空干燥器--白土混合器--脱色--过滤--脱色清油罐--析气器--换热--脱臭--换热--成品油。
我公司是从事粮油机械设备、油脂化工机械的工程设计、生产制造、安装调试等多项服务为一体的公司,是全国油脂机械设备生产制造骨干企业。本公司以严格的内部管理、高素质的员工队伍和的质量管理体系为原则,生产、销售的油脂加工设备,其中包括:生物柴油成套设备、棕榈油、牡丹籽油、山茶籽油及鱼油、精品猪油牛油、鸡鸭食品动物油分提设备等部分专利技术产品。公司立足国内,为广大油脂加工企业提供、的特色服务。
油脂精炼的目的 油脂精炼,通常是指对毛油进行精制。毛油中杂质的存在,不仅影响油脂的食用价值和安全贮藏,而且给深加工带来困难,但精炼的目的,又非将油中所有的杂质都除去,而是将其中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质除去,如棉酚、蛋白质、磷脂、黏液、水分等都除去,而有益的