产品分类 更多>>
餐饮行业赚钱已是不争的事实，但中式餐饮派系复杂，技术太难学，口味更难掌控，高难的厨艺将众多想投身餐饮业的创业者拦在门外，而对比复杂的中餐，西式快餐简单易学，成为创业者的另一首选，比如肯德基、麦当劳生意火爆，天天爆满！肯德基、麦当劳的炸鸡价格不菲却依然天天有人排队等着吃！但面对麦当劳、肯德基这类大牌无比高昂的加盟费，创业者只能望洋兴叹。
美味无比的炸鸡，则成为人们休闲、正餐的 爱。永不饱和的炸鸡市场已成为餐饮行业内 火爆的利润区！鸡排起源于著名的台湾夜市，在台湾饮食界具有非凡的名气，鸡排是利用独特的处理鸡肉技术腌制成特色小吃。鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，口味极具诱人，其中营养丰富，深受人们的喜爱，是旅游观光不可缺少的美食之一。
学习内容：
1：学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料，和全套开店经营知识大全资料。
2：首先学习处理鸡排肉、鸡腿肉、鸡米花肉、鱿鱼片，学习清洗、改刀。
3：学习腌制以上食材，把握各类调味料的风量和腌制的时间。
4：学习调配各类浆料
5：学习油炸，这个步骤主要是学习把握火候，学习掌握不同食材油炸的时间，确保能恰到好 处的炸出每一个食材，炸到外酥里嫩，香脆可口。
培训时间
上午9:00-16:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
熙昌热线（咨询）电话：壹叁陆-陆伍壹捌-壹叁捌柒
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入熙昌小吃，轻松致富创业
