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鱼豆腐斩拌机【40YX】187_6460_5795刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到zui好的乳化效果。
鱼豆腐斩拌机【40YX】型号Mode1:ZB125
生产能力kg/锅：90
功率（kw）13.98
斩刀数量（片）：6
斩刀转数（rpm）:1480/2960
斩锅转速（rpm）：7/16
主机尺寸（mm）：2020*1450*1300
总重量（kg）：1800
转动方式：双速
鱼豆腐斩拌机【40YX】斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
鱼豆腐斩拌机【40YX】
