归阳参么炖？归阳参么炖科学？秋季天气干燥，气候干燥，经常会觉得口干舌燥，鼻子塞住，甚至会有些干咳。由于空气中缺乏水分的滋润，人体容易感受燥热病邪而不适，甚至得病。燥邪为病，有内外之分，外燥由感受外界燥邪而引起，多从口鼻而入，其病常从肺胃开始；内燥多由汗下过多或精血内夺，以致机体阴津亏虚所致，燥又有温燥、凉燥之分。而时下正开始有深秋的寒气，故养生宜养阴润燥为主，特推荐归阳参炖鹧鸪。此汤味道清香可口，具有养阴润燥、益胃润肺、生精壮阳的功效。材料：归阳参约1.5克，鹧鸪一只；1.把鹧鸪洗干净，切大块；（宰杀鹧鸪要售卖的档主代劳）2.提前数十分钟把归阳参用清水泡好，泡软了好切片；3.将归阳参、鹧鸪放入炖盅，注入清水，加盖隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。（3）新洁尔灭溶液浸泡消毒法：用0.2％的新洁尔灭温水溶液（水温保持在40℃）浸泡种蛋1～2分钟，捞出沥干。使用新洁尔灭，切忌将肥皂、碘、高锰酸钾、sheng汞和碱等物质掺入，以免药液失效。（4）福尔马林（甲醛）熏蒸消毒法：按每立方米容积用福尔马林（含40％的甲醛）30毫升、高锰酸钾15克的量准备药物。将称的高锰酸钾预先放在一个瓷容器内（不能用金属容器，以免腐蚀。使用广口容器），容器大小应为福尔马林用量的10倍以上，然后按用量加入福尔马林，两种药物混合后即挥发出甲醛气体，密闭熏蒸20～30分钟。消毒完毕后，打开通风孔，让甲醛气彻底消散。种蛋切忌用甲醛熏蒸消毒，自野外采集的种蛋也不要用甲醛熏蒸消毒。（3）温度判断：温度适合雏鹧鸪的生理需要。①看温度计：网床或立体笼育雏，温度计应挂在床网或底网以上5厘米处。立体笼则各层笼都应有温度计，各层笼间温差在士0.5℃以内。保温器育雏和其他地面育雏方式，温度计应距离热源50厘米和地上5厘米处。②看鹧鸪：温度适宜时，雏鹧鸪活泼好动，均匀地分布在育雏器等育雏环境中，食欲良好，饮水适度，羽毛光滑整齐；休息时安静地围绕在热源周围，互不挤压，头、颈和双腿舒展地相互依靠着休息，俯视时几只或十几只鹧鸪的头向热源中央围成梅花形。温度过高时，雏鹧鸪张口呼吸、喘气、张开翅膀，远离热源，精神沉郁，抢水喝，采食量减少，粪便变稀，易患呼吸道疾病或引起啄羽、啄趾、啄肛等恶癖。如果育雏器狭窄，鹧鸪无处躲避，还易发生热射病，甚至造成死亡。如果温度过低，雏鹧鸪围聚在热源附近、缩颈、不大活动，活动也行动迟缓，羽毛竖起，食欲减退，饮水量减少；休息时，拥挤在热源附近、扎堆，外围的雏鹧鸪要往中间挤，挤、压而往往会使鹧鸪受伤或致死。