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样的炒冰激凌让你百吃不厌1、苹果切成1cm左右的小块，加柠檬汁和砂糖，小火一起炒至焦糖色后加一点肉桂粉拌匀（肉桂粉非必需，如果不喜欢肉桂味道可以不放），放凉备用。一定一定要用不粘锅啊！否则会粘锅，而且锅会变黑。2、蛋黄加砂糖打至浓稠发白。牛奶加香草豆荚煮至接近沸腾。将牛奶慢慢冲入蛋黄中，边冲边搅拌。然后再倒回锅中，煮至浓稠。（具体操作方法请见我的“提拉米苏冰淇淋”中的详细做法）3、蛋奶液放凉后放入冰箱冷藏3-4小时。4、取出蛋奶液和鲜奶油混合均匀后，倒入炒冰机，开机冷冻，加入以上料汁让冰淇淋液体冻成冰状。加入放凉的焦糖苹果拌匀后，装入盒中。即做即食，新鲜美味。炒酸奶机使用手册一、启动炒酸奶机电源总开关。二、将调好的饮料(如健力宝,可乐,八宝粥,牛奶,果汁)等倒入锅内。三、待锅结冰后,用专用不锈钢铲刀将锅内饮料均匀搅炒直至冰沙状,即可食用。四、凡是配有除霜功能的炒冰机,当饮料长期在锅内未搅拌时,饮料因过冻全部变成坚硬的冰粘在锅上,此时打开
