炒酸奶机使用手册一、启动炒酸奶机电源总开关。二、将调好的饮料(如健力宝,可乐,八宝粥,牛奶,果汁)等倒入锅内。三、待锅结冰后,用专用不锈钢铲刀将锅内饮料均匀搅炒直至冰沙状,即可食用。四、凡是配有除霜功能的炒冰机,当饮料长期在锅内未搅拌时,饮料因过冻全部变成坚硬的冰粘在锅上,此时打开'除霜开/关'1-2秒钟直到冰溶化能轻易炒动时再把'除霜开/关'关闭。炒酸奶机性能炒酸奶机整锅短时间内片状结冰(夏季温度)1、结冰速度对比:内部配置高,本厂自主优化的整套制冷系统,能使压缩机制冷量大化的利用;2、结冰状态对比:整锅片状结冰在制冷面积上比圈状结冰的机器大一倍,相应的机器内部的制冷系统配置也要高出一倍。炒酸奶机选购1、炒冰机所用的压缩机,全行业炒冰机一般都是用的空调压缩机,但是行业参差不齐,其他厂家很少使用全新的进口压缩机,因成本过高,无利润可图,所以行业内基本用的都是2手进口压缩机。,也有使用国产,压缩机是炒冰机的核心部件,只有使用全新的进口压缩机才可保证机器后期使用的稳定性。2、炒冰机器内部是否全铜管,满锅锡焊,因市面有用铁管,铝管点焊的,全铜管,满锅锡焊最为合理,实用,结冰面积大。全铜管,满锅锡焊制作成本远远高于铁管,铝管点焊的。铁管,铝管点焊的弊端,后期生锈机器将无法使用,点焊的结冰面积小,炒冰速度就会减慢。3、炒冰机器内部的冷凝器散热系统是多大的,市面有3*6,4*6的,很多商家为图底成本,往往是采用不合理的冷凝器,造成散热不畅,机器容易死机,热保护等现象,这就是市面上为什么有很多客户反映炒冰机在天气热的情况下使用容易死机的原因。4、炒冰机的规格多少,什么板材制作,以上几条购买炒冰机时一定要签订购销合同保证,写明产品的详细配置,避免货到不对版。