气相色谱仪上海睿析科学仪器加盟代理项目
目前,气相色谱技术在食品安全检测方面的应用主要包括:蔬菜、水果及烟草中的农药残留分析;畜禽、水产品中兽药残留及瘦肉精、胺含量分析;饮用水中的农药残留及挥发性有机物污染分析;熏肉中的多环芳烃分析;食品中添加剂种类与含量分析;油炸食品中的丙烯酰胺分析;白酒中的甲醇和杂醇油含量分析;啤酒、葡萄酒和饮料的风味组分及质量控制分析;食品包装袋中有害物质及含量的检测分析;食用植物油中的脂肪酸组成分析等。
农药和其他药物残留与污染检测分析,近年来,在蔬菜和水果中有机氯、有机磷农药残留和肉类、鱼类产品中的兽药残留已被社会广泛关注。目前,利用GC / ECD气相色谱检测有机氯农药残留, GC /N PD气相色谱检测有机磷和有机氮农药残留, GC / FPD气相色谱检测有机磷和有机硫农药残留等分析技术已经很成熟,例如,采用GC /M S技术可同时检测出100多种农药残留成分。利用GC / ECD分析技术可对高丽人参中的有机氯农药残留进行准确分析检测。
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