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近年来，地球的环境恶化越来越严重，我们的蓝天、白云、青山、绿水、阳光越来越珍贵。在我们连续好几天都看不到阳光、每天出门必须全副武装口罩帽子必不可少之后我们终于意识到了环境保护的重要。于是，我们制定了环境保护日、世界无烟日等等，然而要想保护环境，没有实际行动是不行的，必须靠每个人的参与才能实现。我们食品机械行业为了可持续发展，将食品机械研发和改进的日益精进，直接的体现就是很多食品生产厂家都必须用到的蒸煮设备夹层锅的加热方式，烧煤的被淘汰，换成了电加热，蒸汽加热，或者燃气加热，很多客户也纷纷更换设备，购买环保又卫生节能的夹层锅。我公司生产的夹层锅它升温快，加热均匀，节能环保，操作简单安全，是食品加工企业和商家可持续发展的重要设备。欢迎洽谈咨询
秋冬季节是食品销售的旺季，近咨询夹层锅的客户也格外多，在这里给大家介绍一下夹层锅。夹层锅就是我们平时说的煮锅炒锅，他的操作简单，全自动化设计。全自动智能基于客户及市场需求，打破传统设计观念，以国际级品质为基础，加入了智能化科技技术，采用智能记忆芯片系统，根据不同工艺需求设定，实现程序化生产， 120度倾倒角设计 ，倒料方便，节省时间及人工成本；到±1度智能温控系统，自带称重模块，控制温度及物料配比，符合高精度控制食品加工需求。是提率，解放人工的良好设备。我公司可根据客户实际需求订制设备。欢迎选购。
电加热夹层锅夹套加热型式分为电热棒加热、导热油循环加热，轴封装置分为填料密封和机械密封，开孔数量、规格或其它要求可根据用户要求设计、制作。 电加热夹层锅适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。电汽两用夹层锅克服了没有蒸汽设施场所的限制,灵活安排生产.(加热功率可以根据物料实际沸点选配)
应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
