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（培训中心简介）原重庆观音桥中国巴蜀香阁是一所营重庆火锅 和四川卤菜为主的大型食俯，因经营场地拆建现已迁至香港经营。为推广中华饮食文化现面向社会传授重庆火锅技术、重庆石锅技术、重庆烤活鱼技术、诸葛烤鱼技术、四川麻辣烫、重庆酸辣粉技术等等
本中心包学包会 、学会为止。你一技在手，终生无忧。本中心在传授技术的同时还指导您开店创业！想要学习的各种小吃就请到佛不度小吃培训来！本培训中心所传授的所有项目全部使用天然的香料和药材，不含任何添加剂和色素。所有培训项目均有从业多年的师傅授课，授课内容均采用理论和实践相结合的方式，让学员有反把亲手操作的机会，另外培训环境宽敞明亮，地理位置方便易找，本中心位于深圳成熟的坂田社区，旁边有华为和富士康等大型企业，楼下有到深圳各区的车辆达十几路，无论走梅林关还是布吉关均可快速到达，离地铁坂田站和五和站近在咫尺，中心培训面积400平米，阳光充足，通风良好，24小时无限时上网，并有免费WIFI提供,欢迎你的光临。
本中心传授的酸辣粉承袭了重庆传统的制作工艺，不投机取巧，不偷工减料，由重庆老师傅亲自督教，做出酸辣粉不仅味道上成，而且开胃爽口，不呛鼻不呛喉，吃了不口干对身体大有裨益。培训内容包括：
各种辅料的加工、鲜汤的熬制、酸汤的熬制、原粉的前期处理、哨子肉的制作、汤汁增香、秘制浓香及清香辣椒油的炸制和炼制，，成品粉的调味等等。剩下的就是调制酸辣粉啦！记住步骤和量就可以了
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