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小型巴氏杀菌鲜奶锅，巴氏牛奶灭菌机的工作过程：水温和奶温设置好后，水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度，小型巴氏杀菌鲜奶锅，巴氏牛奶灭菌机时水温过低循环水泵进热水，提高水温，使水温始终保持在设定温度。小型巴氏杀菌鲜奶锅，巴氏牛奶灭菌机奶罐上方有搅拌装置，通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
小型巴氏杀菌鲜奶锅，巴氏牛奶灭菌机是目前理想、有效的牛奶杀菌设备之一，可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，小型巴氏杀菌鲜奶锅，巴氏牛奶灭菌机既能起到杀菌效果，又能蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。
小型巴氏杀菌鲜奶锅，巴氏牛奶灭菌机巴氏杀菌分为两种型号，100型和150型，意思是单次的杀菌量分别为100公斤和150公斤，巴氏杀菌用于广泛鲜奶，果汁，饮料，酒类等液体物品的杀菌.
