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室抽真空，即真空室内压力达到其设置的下限値例
获得10余项减压贮藏技术专利。图1和图2的组成
结构要素相同，但在具体说明上两者有几处明显差
异。例如，图1中的“6真空调节器” ，在图2中是
“36 Vacuum valve（真空阀） ； 1中的 4湿度表” ” 图“，
图2中是“52 Temperature gauge（温度表） ，等。在 ”
该专利文献中，未见在水中“可加入挥发性杀虫剂”
等叙述。
1957年，Workman等人注意到生鲜西红柿在环
境温度20℃、贮藏压力增加（storage pressure was
increased）88mm Hg时 呼 吸 热 稍 微 减 少 （trivial
reduction） ；相反，Hummel等人在1957年的报告指
压力维持在658-709mm Hg时几种生 出在家用冰箱、
鲜园艺品的寿命延长了20-90%。1966年，Stanley P.
Burg 和E.A. Burg （Burg夫妇）报告指出，另外几
种蔬菜和水果在125～360mm Hg压力下延长了寿命
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