麻椒精 麻椒精生产厂家 麻椒精厂家 麻椒精价格 麻椒精报价 麻椒精添加量
原料:采用四川优质青花椒为原料提取精油。
特色描述:主要增加原有的麻香味和颜色。香气
自然麻味纯正,入口麻香回味悠长。
使用范围:
适用于久久鸭、麻辣烫、麻辣豆制品、肉制品、腌制品、凉拌麻辣菜、火锅米线
等需要提麻的食品
使用方法:摇均后直接添加或用食用油稀释后使用
② 对食品原有的味道没有影响,即食品增味剂的添加不会影响酸、甜、苦、咸等基本味道对感官的刺激;
③ 能够补充和增强食品原有的风味,能给予一种令人满意的鲜美的味道,尤其是在有食盐存在的咸味食品中有更加显着的增味效果
鲜味不影响任何其它味觉刺激,而只增强其各自的风味特征,从而改进食品的可口性。
有些鲜味剂与味精合用,有显着的协同作用,可大大提高味精的鲜味强度(一般增加10倍之多)。