相比自给自足的古代,生活流通便捷的现代,我们无疑能享受到更多的美食。而在这种情况下,大大小小的食品工厂们便成为了食物加工的重要场所,所以食品质量也与工厂环境有着较大的关联。
那么,在地面装修方面,食品加工厂施工地坪才能食品更加卫生呢?关于这个问题,下面江阴美华地坪小编跟大家来探讨一下吧,这里,小编跟大家推荐的是:固化地坪
食品工厂对地坪材料的要求
想要弄清楚食品厂做地坪好,首先我们得了解一下食品工厂对地面材料都有些要求。
防尘。地坪材料不能挥发对食品产生污染的有机物和粉尘,不能使食品受到污染。
耐磨。地坪能够承受交通荷载,包括静态或动态荷载,如起重设备、叉车等,不坚固、不耐磨的地面容易受损。
无缝。地坪应尽量减少表面缝隙的存在,以避免藏污纳垢,整体光滑无缝有助于清洁保养。
耐腐蚀。地坪能够抵抗食品加工工艺中化学品侵蚀,如水果制品产生的果酸,奶制品中的乳酸等,以及加工车间清洗消毒所用的烧碱和漂白粉等。
耐候。地坪能够满足食品加工区域苛刻的环境温度条件。由于不同温度的原物料是按工艺流程从上游工序向下游工序转送,也会影响到车间内的温度变化;由于车间地面冷热温差变化较大,也会带来对地面热胀冷缩的物理性损伤。