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品种
大虾
否
品牌
龙泰水产
用途
食用
规格
13～15
生长方式
人工养殖
食品工艺
水产干货
原产地
江苏
包装方式
包装
生产许可证编号
JY13207210002383
储藏方法
常温
净重(规格）
500（g）
简介：虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补 、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。
虾干的功效与作用
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的草虾人是好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对 活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾干的食用禁忌
