正宗海南文昌鸡
一、我们不提供现货,采用订单生产,可根据客户要求的数量、规格来生产,下单即开始
宰杀,保证产品新鲜。
二、由于订单生产的产品都是活的,一旦确认,是不支持退货的。为保证双方权益,对于
要大量货的,须先付定金做保障,确认收货后即可退回。
三、根据市场情况变化,价格会出现少许变动,购买时请与我们联系,确定 价格。
咱们家是自产自销模式,采用传统饲养方法,精选纯正优良鸡种种苗,出产的优质育肥文
昌鸡,是经过超100日龄的坡养文昌鸡,再放养20天,笼养育肥50天以上,按传统喂吃,
喂以大米、米糠、椰子肉、番薯、番薯叶、花生饼等等农家食物,经过多种食物煮熟成粥
状来喂养。经检验、检疫合格后,方可出栏销售。 选文昌鸡,就是选正宗文昌鸡,因为咱
们家只养正宗海南文昌鸡出产正宗的文昌鸡。
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地址: 海南省 文昌市 潭牛镇
文昌鸡是我国稀有优质地方土种鸡,专家称为“国宝鸡”,居“海南四大名菜” 。
被国家列入“无公害农产品”。其稀有的品种基因和海南无公害的林园放养,造就文昌
鸡原生态的营养和让人垂涎欲滴的口味。
正宗海南文昌鸡的体型特点三小(头小、体小、脚小),三短(身短、脚短、
脖子短),三黄(黄毛、黄脚、黄啄),一圆(屁股圆)。个体不大,重约1.5千克左
右。
正宗海南文昌鸡最传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡的原汁原味。
其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。海南有无鸡不成宴的说法,来到海南
旅游观光的游客,都须品尝一顿正宗海南文昌鸡。
正宗海南文昌鸡不仅色香味俱佳,而且营养价值丰富。它是一种“超优质鸡”,具有
多种人体有益的氨基酸、矿物质、维生素和粗蛋白等营养成分。经专家测验文昌鸡蛋白
质含量22.26,脂肪含量只有1.10,这种低脂肪的含量正是文昌鸡“肥而不腻,老
少皆宜”的原因。正宗海南文昌鸡含有多种氨基酸,其总量为67.4,其中谷氨酸含量
高达9.36,肌苷酸含量为2.73mg/g,各种矿物质含量总和达到了9.29,这种大
含量的氨基酸和矿物质成分,对老人、小孩、孕妇等体弱者最为适宜,故常吃正宗海南
文昌鸡,对促进人体的健康,提高人体的免疫力有着很大的作用。
近些年来“椰子鸡火锅”销售量非常火爆,是一道色香味俱全的汉族名肴,深受广大
的喜爱。椰子鸡火锅”属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成。椰子水“汤”的风味独特,
既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中
暑或发高烧等热病;而椰子鸡菜品中的仔鸡性平不燥,与椰子汁相融,补中有清,风味
独特,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口,口味咸鲜,有益气生津的效果,清热补虚之剂;
适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
不仅如此,对于孕妇而言,椰子鸡也是很有益的;而且很适用于年老体衰、疲倦无
力、烦热口渴等症状的人群。 ...
原产地直接供应 提供送货上门,广州市、佛山市、东莞市、(毛活鸡、光鸡、冰鲜鸡
均可......)酒楼、饭店、喜宴等等; 鸡种纯正、传统饲养方法、质量保证、价格优惠、
量大从优、文昌鸡是一道无公害的保健食品。
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