更衣室要求
1、独立的区域;
2、与车间相连;
3、不同清洁区分别设不同的更衣室;
4、面积:人均面积不低于0.5平方米;
5、不得对车间造成潜在的污染风险----空气、微生物、异物等(设计、卫生程度);
6、有穿衣镜、便于自查;
7、工作服、便服和鞋的存放;
8、更衣室内在显眼处标识明确的更衣程序;
9、亮度适宜;
10、保持通风排气,空气干燥,防止发酶或湿度过大微生物繁殖;
11、保持清洁卫生;
12、要有空气和工作服消毒措施,一般使用臭氧;
13、(出口产品)肉类产品的加工车间设有与车间相连的沐浴室,沐浴室的大小要与车间内的加工人员数量相适应。