有朋友曾经向我们提过一个很深思的问题:合作承茶,会不会像那些网红店一样开不了就关店了呢?这是一个好问题,也是与大家详细讨论的问题。
排队4小时只为买一杯奶茶、提前半年预约才能吃到的一碗牛肉面.....这些都是曾经火爆一时的网红店“盛况”。可是稍微注意一下我们就会发现,这些店能撑过三年的却少之又少。那么,是原因让这些店曾经火爆一时?又是原因让这些店又黯淡下去?
在这里,我们就不得不深究这些店的“网红”基因。网红,也就是通过网络传播迅速爆红的一种传播方式。后来,一些商家也通过网络途径宣传产品,也就是网络营销。
从正面意义来讲,网络营销不存在问题,也符合现在中国年轻消费群体多是网络重度使用者的特点。但是,网红店之所以终经营不下去,一个很明显的原因就是重营销轻产品,或者说重盈利轻体验。意思呢?比如慕名而来的消费者在这家店店了一杯奶茶,,结果发现味道平常,大失所望。产品质量与宣传质量严重脱离,这也是很多茶饮店前期生意还不错,后面越做越差的原因。
那么,又是轻体验呢?一家茶饮店前期的营销、产品质量或许真的不错。但是,新品迭代缓慢、或者因爆量带来的 供应压力造成质量的下降等等,都可以毁掉一家店在消费者心中的印象,结果就是客人流失、关门结业。
承茶创立以来一直践行不辍的制茶、经营理念。承茶向来以质量为先导,重视客户体验,更依托公司实力让产品的创新迭代跟上消费者口味的变化,从而实现品牌经营的持续发展,帮助合作开店的创业者实现持续茶饮持续经营的目的。
文章来源:JLWLCL08