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全套小型香肠加工设备香肠扎线机不仅仅可以加工红肠、香肠，枣肠，粉肠，火腿肠也是不在话下的，如果想要了解香肠的全套加工设备那就拨打电话或者加微信进行详细了解吧。
全套小型香肠加工设备做香肠所有的设备主要的一个设备是烟熏炉，烟熏炉可以进行烟熏、烘干、蒸煮、上色的功能。
烟熏炉的型号有30型号、50型号、100型号、150型号、200型号、250型号、500型号、1000型号等，烟熏炉的型号和产量是相对应的，30型号的一次可以加工30公斤，50型号的一次可以加工50公斤，100型号的一次可以加工100公斤，根据加工产品的性质不同，产品的摆放方式可以选用挂杆或者是网盘，烟熏炉有4个功能：蒸煮、烘干、烟熏、上色等，时间和温度根据产品工艺自己设定，烟熏炉还可以根据产量加工定做不同尺寸的烟熏炉。烟熏炉的控制方式是电脑板控制和PLC全自动控制，电脑板的烟熏炉可以储存一个工艺，PLC控制方式的电脑板可以储存3个工艺，设备的操作简单，节能生产效果高。
全套小型香肠加工设备香肠进行加工的时候会用到烟熏的过程，香肠扎线机烟熏进行的时候必须从两侧有独立的烟道，顶部配有循环风机，这样有利于使得烟雾在从发烟室进入到炉内以后能够有序的进入到炉内的每一个角落进行食品的烟熏，从而也能有序的在炉内进行内部的循环。同时也为了咱们的腊肉能够受热均匀，避免以前那种上面受热速度快，低端受热不均匀或者不能受热的情况，全套小型香肠加工设备会将电加热管均匀的分散到炉体的两侧，这样不仅能够使整个的炉内受热均匀，而且能够提高咱们的效率缩短加热时间。
全套小型香肠加工设备详细介绍：
1.主机上的风扇：采用的双速循环（轴流风机）风机，正传倒吸的方式，合理的分配进风、排风、补风，较大限度优化箱体内部气流循环状态
