恒天然WPC80(型号392)是一种天然、易溶解的浓缩乳清蛋白粉,是由新鲜甜乳清液经过超滤、喷雾干燥制成的。本产品为白色至淡黄色,是可以自由流动的粉状物,具有产品特有的滋气味,无异味。
恒天然392型浓缩乳清蛋白粉几点优势表现在:1.b乳球蛋白:a乳白蛋白=70:30,可以提供完整的氨基酸、矿物质、维生素等基础数据分析,作为配方设计依据;2.蛋白变性率<1%;3.温和的加工工艺保留了乳清中对人体有益的活性物质;4.灰分低(≤4%)。
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