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品种
卡蒂姆
品级
精选
百克粒数
111-120
颗粒大小
17目以上
水分
12.0
杂质
0.2
产地
云南保山潞江坝
品牌
其他
此款咖啡生豆产自云南保山的潞江坝高海拔的咖啡农场
云南小粒一般给我们的印象都是走中低端路线的商业豆
我以往的想法也是这样的，但是这款豆完全改变了我的看法
刚刚接触到这款豆，我就决定了要拿回来跟亲们共同分享
这款咖啡生豆抓在手里有沉甸甸的感觉，会让你觉得每一粒都是非常饱满的
她的口感、甜香度和喝完之后口腔的感觉更是让您爱不释手
其次，此款咖啡豆的种植过程更是让我信服
全程种植不采用一粒化学肥料，全部采用有机肥当中较的羊粪为肥料
采用蜜处理加工法
整个加工过程耗时整整一个月时间
咖农一般为了节约时间和工期，大多数是采用水洗，一般7天为周期
自主实拍图，盗用必究！
关于咖啡生豆的保存：
咖啡生豆很多地方跟人很像，比如储存环境，人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、例外是光线，生豆应避免光线照射。生豆是农作物，也需要呼吸，因此理论上较好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸的材质，这也是全世界咖啡生豆产区皆使用麻布袋、草编袋甚至天然橡木桶的缘故。的生豆批发商的生豆储存仓库都是配有卡板（生豆麻袋不直接接触地面）、紫外线灭菌灯以及干燥恒温、无异味。
一般零售情况下我们都是用食品级塑胶袋包装，塑胶袋宜储存较少量的新鲜生豆。对含水率高的新鲜水洗豆而言，两磅以上咖啡生豆放在密封透明塑胶袋内，若环境温度稍高或受光线照射，则可能因为水气受到阻挡在袋内无法排出，造成生豆变质甚至部分发霉。所以亲们购买后请妥善保管好您的豆子，并请尽快烘焙使用。若您在几个月后发现生虫或是霉变，那是由于保管不当造成的，与质量无关。介意的亲慎拍！
若您在收到豆后有任何问题请及时联系我们的客服人员沟通解决，后祝大家用豆愉快！
