一、烤鸟蛋机用不沾层板和不锈钢板制成,经久耐用。制作时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面的五个凹槽内,撒上调味料,然后放上一根竹签,等蛋边沿爆烤成型的时候,手握竹签的一端,翻转另一面继续烧烤,后将烤熟的鸟蛋取出,撒上调味就可以吃了。
二、机器参数生产量:60串/小时燃气量:0.1KG/小时
三、市场前景特色小吃风靡全国,如果是风味独特,品种新奇的就更为火暴。小吃新贵韩式烤鸟蛋问世,必将让更多的先行者稳稳当当的赚钱。在人流量大的地方,摆个摊位可以经营。如果你有门面正在经营,可同时将兼营其他小吃项目,效果非常好。
四、效益分析韩式烤鸟蛋普通行每串成本0.4元,价格1--1.5元,如果加上肉泥或虾仁制成的鲜肉或鲜虾鸟蛋,成本就是0.7元,卖2--3元。制作一串只需要一分钟,每天可卖600串以上,利润可观。经营模式:
1、无须门店,投资少,以摆摊形式在夜市、车站、商场、学校附近
2、在繁华地段
3、模具升温到150度左右,顺槽插入竹签,打上鹌鹑蛋,撒上适量调料。可与人合租一个平方米方就够经营了。
五、制作方法
1、将模具清洗干净
2、连接通气管道,检查漏气
3、预热到100度左右,用毛刷涂上食用油
5、蛋的边沿定型成熟时,翻转另一面烤制。
6、刷上客户喜欢的酱料即可食用!
商品别名:韩式烤鸟蛋机 也叫做 禽蛋烧烤机 鹌鹑蛋烧烤机 燃气香烤机 台湾香烤鸟蛋
产品名称:7排35孔(8排40孔)鸟蛋烧烤机,加厚铝板。
产品规格:33*31*16(cm)
整机净重量:3.8kg
烧烤孔数量: 35个(40个)
烧烤孔径:3-3.5厘米
耗气量:0.1KG/小时
生产量:70串(80串)/小时