建议零售价
¥37.00
是否进口
否
类别
生牛肉
特色
无
原产地
河南
售卖方式
包装
生产许可证编号
SC11137162200176
储藏方法
冷冻
保质期
365
生产厂家
阳信县赛阳清真肉类有限公司
生产日期
2018-3-20
净重（规格）
25000（g）
食品工艺
非腌制
不积跬步，无以至千里，不积小流，无以致江海。
海之隆，深谙其识。坚持主见，排除诱惑干扰，化繁为简，直指靶心。
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一、排酸：是指活牛屠宰经自然冷却至常温后将酮体送冷却间，在0度-4度恒温下经过48-72小时后，使牛肉ph值上升，酸度下降，使鲜嫩程度和肉味得到改善的过程。排酸后的牛肉柔软多汁、滋味鲜美、易于咀嚼、便于消化、即使生食其营养人体吸收利用率也很高。
二、检验：严格按照国家标准检验，按照国家标准执行，GB/717238-2008。
肥牛2号
精选澳洲牧场黑牛肉（牛前部位肉），颜色好，自然油压制，分单油，双油，刨切花纹清晰，涮锅不散不碎，口感香嫩可口。
规格：25公斤/件 7块/件
