工艺
人造蛋白肠衣
长度
4572（m）
口径
21（mm）
产地/厂家
德国
节数
1（节）
节长
15（m）
用途
罐香肠 可食用肠衣
是
外观：可食用型胶原蛋白将使你的香肠产品呈现完美的自然外观。使用弧形可食用型胶原蛋白肠衣加工的香肠，其效果并不亚于天然肠衣。
口径的一致性：肠衣口径的一致性使得香肠产品的外形非常统一。
酥脆和鲜嫩的口感：使用我们的可食用型胶原蛋白肠衣并配合烟熏工艺可以赋予香肠产品额外鲜嫩或者独特酥脆的口感，这使得您可以灵活的加工出的鲜嫩或者酥脆的香肠产品。
冷冻加工：由于使用Viscofan制作的生鲜肠在冷冻时没有质量的损失，所以它们是冷冻工艺理想选择。
油炸性能：进行油炸加工时，我们的肠衣不仅可以有出色的表现，而且可以确保获得美味可口的产品。
较少的重量损失：一般来说，对于使用我们的胶原蛋白肠衣的香肠产品，在蒸煮加工过程中的重量损失要小于天然肠衣。
机械性能：来自Viscofan的可食用型胶原蛋白肠衣具有很高水平的稳定性，配合多种特殊的产品形状，可以与所有型号的灌装系统进行完美的匹配。 加工性能：来自Viscofan的可食用型胶原蛋白肠衣具有较高的加工性能。
产品种类：从我们提供的多种可食用型胶原蛋白肠衣中，您总能找到适合您产品的那一款。
生产效率：使用我们的可食用型胶原蛋白肠衣可获得很高的生产效率，每小时出率的提高意味着生产成本的节省。与此同时，由于更少的人工投入使用和连续式生产使得成本和时间的节省变得可能。
可直接灌装：我们的可食用型胶原蛋白肠衣可直接进行灌装而无需提前浸泡。
零售类包装：由于采用我们生产的可食用型胶原蛋白肠衣制作的香肠产品具有尺寸高度统一的特点，所以可直接进行零售类的包装。
烟熏加工：使用我们的可食用型胶原蛋白肠衣制作的香肠在进行烟熏加工时可获得佳的加工效果。均衡的烟熏处理效果将为您提供出色的产品外观。与天然肠衣相比，您的烟熏周期将大大降低。
