产品特点:味香素含有人体所需的多种氨基酸、维生素,是味精、鸡粉的替代升级产品,使用方便、易保存。能强化食品原有风味,使产品更加清香浓郁、香味持久。
适用范围:直接用于酒店烹调(烧、炒、浸、涮)。适用于包子、饺子拌馅,拉面、炖鱼、酱卤肉制品的增香、增味。
使用量:参照味精的1/5,鸡精鸡粉的1/3添加。
使用方法:根据口味直接添加到原料中。
产品特点:味香素含有人体所需的多种氨基酸、维生素,是味精、鸡粉的替代升级产品,使用方便、易保存。能强化食品原有风味,使产品更加清香浓郁、香味持久。
适用范围:直接用于酒店烹调(烧、炒、浸、涮)。适用于包子、饺子拌馅,拉面、炖鱼、酱卤肉制品的增香、增味。
使用量:参照味精的1/5,鸡精鸡粉的1/3添加。
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