上渣机(也叫自动拌渣机)是将磨出的豆渣直接抽到桶内和水一起进行搅拌,再自动抽到磨浆机进料口位置进行下一次磨浆。也就是说,有了自动上渣机后,磨浆机磨出来的渣不需要人工加水搅拌再放进磨浆机里磨,它是机械搅拌自动加入磨浆机里磨,可以减轻工人的劳动强度,速度变快,对加工产量大的特别好用
上渣机是配合豆制品生产过程中的一项工具,磨浆一般情况下都要磨制三次才能将豆浆中的浆液磨净,每次磨浆都要进行人工搅拌和往磨浆机里加渣,体力劳动很大,速度也慢。使用自动上渣机就能达到自动搅渣,自动往磨浆机里抽渣,提高工作效率,减轻劳动强度。