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加工定制
是
种类
啤酒设备
功能
发酵
品牌
道尔
型号
DR-4000
功率
18（kw）
适用范围
酒店、家用、酒吧、火锅店、烧烤店、小型啤酒厂
生产速度
4000（kg/h）
外形尺寸
3090*1560（mm）
营销
新品
规格
糖化系统,腰部人孔发酵罐,顶部人孔发酵罐,清酒罐,冰水系统
一、用途及特点
熬糖锅是一种新型的导热油加热设备。适用于啤酒酿造中的糖化，也可用于中药、化工行业，对原材料加热蒸煮、浓缩用。该设备可自行搅拌原料，方便使用，具有节能、省时、省力、卫生、实用、安全等特点。锅体采用三层夹料制作，便于电、气加热。
二、主要技术参数
本设备以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
公称容积 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口径（mm） | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
锅深（mm） | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
传热面积（m2） | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
电热功率（kw） | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
导热油量（L） | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作压力 | ≤0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计） | ||||||||
搅拌速度 | 36 r/min（可根据客户使用情况进行调整设计） | ||||||||
搅拌功率（kw） | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
