又名真空脱气器、真空脱气机,用于经均质后的果汁在真空状态下进行脱气,以防止果汁氧化,延长果汁储存期。
它利用真空抽吸作用去除物料中的空气(氧气),抑制氧化和褐变,提品的品质。同时除去悬散微粒附着的气体,防止微粒上浮,有效地改善产品的外观,还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡,改善产品的外观,还可以减少容器内壁的腐蚀。
真空脱气机特点
1、可大大缩短供热或冷却系统初次注水后的排气时间,极有利于系统的初次调试运行。
2、脱除系统中的气体,防止气阻,系统正常运行期间稳定。
3、消除水泵气蚀,降低系统运行噪音。
4、由于脱除了水中的氧气,将降低系统的有氧腐蚀,延长设备使用时间。
5、由于脱除了水中的气体,换热器表面上不会附有气体气泡,提高了供热效率。
6、脱气机工作时间和周期可根据需要调节。
7、单台适用系统容两较大可达150 m3;可多台并联使用。
8、设备安装方便,全自动运行,安全,易于维修保养。
真空脱气机应用范围
适用于食品、乳制品、果汁饮料等领域。
真空脱气机技术参数
食品饮料行业:牛奶、豆奶、甜奶、酸奶、花生奶、果汁饮料、植物蛋白饮料、啤酒、汽水饮料、冰淇淋、奶油、各类调味品、食品添加剂等
制药行业:中西保健营养液、口服液、中药制剂、浆液制剂等
化妆行业:爽肤水、洗发水、沐浴露、香水、调理液等
轻工化工行业:各类乳化剂、香精香料、化妆品、涂料、染料、感光乳胶、增稠剂、洗涤剂、乳化油类等。
生物工程技术:细胞破碎、制酶工程、有效成份的提取等