.控制系统：电脑控制面板，有多种控制方式供客户选择

2.真空泵：严格的质检体系了真空机心脏的安全稳定的运转（客户可以选配不同品牌、不同排量的真空泵）

3.真空盖铰链：特制的真空盖省力铰链装置，大幅度降低了工作者在日常工作的劳动强度，更加轻松应对

4.主体材料：真空机主体结构材料均为304不锈钢，了外观的美观和在强腐蚀恶劣环境下使用时的防腐作用

5.V形密封条:由高密度材料制作的V形真空室密封条,了机器在日常工作中的密封性,材料的耐压和耐磨性延长了密封条的使用寿命,减少更换次数,降低生产成本

基本特点：

l 两个真空室轮番工作，使封口工作与准备工作首尾衍接，提率；

l 真空室全部采用不锈钢材料制成，结构合理，气密性好，符合食品卫生与防腐要求；

l 具备真空、封口、印子打码一次性完成之功能；

l 根据包材的特点，配备可调整真空度、热封温度、热风时间的功能；

l 设计先进、功能、性能稳定、适用范围广、封口强度好

真空机工作原理简析

真空机，是包装行业常用的机械设备之一。真空机大体上由真空室、真空泵、口条、有机玻璃板上盖、气囊、电磁阀等等部件组成的。而真空包装是将食品装入包装袋，抽出包装袋内的气体，达到预定真空度后，一次完成封口与压印日期工序。真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，后，一次完成封口与压印日期工序。使用产品内充满气体，（膨化食品，面包，鱼片等等产品） 主要还有抗压、防碎，阻气、保鲜、保持食品干燥等一些利保存的条件。

真空机的工作原理：真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

　 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

　 真空充气包装的主要作用除真空包装，所具备的除氧保质、保鲜功能外，主要还有抗压、防碎，阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品，易结块食品，易变形走油食品，有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后，包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。

　 真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压 ，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。