众乐直销羊奶牛奶乳品生产配套线 UHT超高温瞬时灭菌设备型号
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。欢迎致电 15169678676(维新同号)
1)小单罐投料量10-20升,较大单罐投料量1000L,可多罐组合使用(容积可定制);
2)温度控制
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酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。欢迎致电 15169678676(维新同号)
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