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加工定制
是
可生产产品类型
麻花
品牌
达旭制造
型号
40型
功率
2.2（kw）
适用范围
西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,中餐店设备
生产速度
20（kg/h）
外形尺寸
1350*400*900（mm）
营销
新品
规格
40型
本机是第三代新型麻花机,它采用自动喂料,自动喷油,自动封头切断,低温度,低电耗,低噪音等特点,产品酥脆,花型美观,可生产3,4,6,9股多种麻花.
1、设计先进、结构合理、占地面积少。
2、操作简便、节能、安全卫生、无噪音无污染。
3、通过变换机芯，即可生产各种粗、细、多股麻花，产品样式多
1、开机前线将齿轮润滑部位加油,开机后先看转得方向正确,在听机器有无异常(如有异常停机检查排除故障后再工作)模具安装时先用食用油或水将模具浸一下,然后再安装机器上.开机后开始放料稍微慢些,当生产得麻花光滑后再多放料.把料切成馒头大小长度的块,放入喂料斗自动送入(注意面团要用油布或塑料而遮盖住,以免风干或冻干).
2、喷油器采用新式压缩机,油嘴喷出得油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块有利于油炸起发,油要熟温油.
3、麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁，使油炸时不会散头(注意:将切刀刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送到油锅).
4、停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面清理干净擦干油,模具头拆下浸到油内,以便下次再用.
