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产品品牌:台湾晨市
产品名称:比利时虹吸壶(银色)
产品规格:4人份壶
产品描述:
【比利时壶传说】
早在1850年,欧洲社会名流不只要求 好的烹调技术,同时也要精致的手工艺术,比利时的巧匠传承了这一历史,并将之详实记录下来,流传至今。
比利时咖啡壶不仅拥有咖啡制作过程,且本身就是一件艺术品。它结合了数种自然的力量:火,蒸汽,压力,重力,这些使得比利时咖啡壶的操作感觉更具可看性。当咖啡与咖啡壶一起交融时,整个煮咖啡的过程都值得一看再看,令人惊奇不已!
喝咖啡是理性与感性的游戏,想让居家咖啡喝得更有情调,不能不认识比利时咖啡壶。调煮过程有如上演一出舞台剧的漂亮咖啡器,因为炫目华丽的外表,加上噱头十足的操作乐趣,大大增加了咖啡感性浪漫的分数。
发明人是英国造船者 James Napier,早在19世纪已经是比利时咖啡壶设计师。为了彰显气派,比利时工匠费心打造这把造型优雅的壶具,包金铸铜,把原本平凡无奇的咖啡壶,打造得光灿耀眼、体面非凡,兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶,演出过程就像童年跷跷板式游戏。
从外表来看,它就像一个对称天平,右边是水壶和酒精灯,左边是盛着咖啡粉的玻璃咖啡壶。两端靠着一根U形细管连接。当水壶装满水,天平失去平衡向右方倾斜;等到水沸腾了,蒸气冲开细管里的活塞,顺着管子冲向玻璃壶,跟等待在彼端的咖啡粉相遇,温度刚好是咖啡 喜爱的摄氏95度。待水壶里的水全部化成水气跑到左边,充分与咖啡粉混合之后,因为虹吸原理,热咖啡又会通过细管底部的过滤器,回到原来的老家,把渣滓留在玻璃壶底。
这时候咖啡客拧开咖啡壶上端注水螺栓,然后旋开咖啡壶的水龙头,一杯香醇的咖啡出炉啦。
【操作方法】
详见说明书
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