创绿欧匠多功能烤炉优势:
A.欧匠烤全羊炉特殊耐高温材料、高温加热不变形,整体构采用板材;
B.底部四面进氧风门设计,燃烧迅速升温快,顶部风阀设计,有效控制热量流失;
C.油灰分离技术,彻底规避使用过程因油灰混合产生的油烟及明火,确保干净、卫生、安全;
D.设备隔热采用双重高温材质,保温系统,隔热具备安全保障,外部直接触摸无隐患。
欧匠烤全羊炉产品优势:
1、记忆功能,可针对不同食材设置个性化的烤制程序,每组程序可设置多达5道烤制工序;
2、智能控制,操作标准化,出品标准化,烤羊仅需50-60分钟,节省时间,节省人工;
3、热风循环加热系统,加热均匀,环保节能,入驻商场等经营场所不受限制;
4、自动清洗功能,接水后可自动清洗,自动排出油污,省力又卫生;
5、内部水循环系统,内胆恒温,羊油滴落无油烟,健康卫生;
6、自动喷淋加湿系统,根据食材不同而设置喷淋时间,确保食材外脆里嫩,鲜美多汁;
7、蒸汽释放系统,烤制过程中可释放蒸汽,排除多余水分,使外皮焦香酥脆,出品口感细腻嫩滑。
健康!绿色!美味!
我们采用无烟设计和独特烘烤工艺,使食材内外受热均匀、肉质水分不散失,烤制的食材金黄鲜美,原汁原味;消除油烟产生的致癌物和尘炭感,了食物的原香本味。
适用食材
烤全羊、烤乳猪、烤鸭、烤鹅、烤鸡、烧腊、烧卤等食材。