衡阳店面食品速冻机面点速冻柜介绍:
店面食品速冻机面点速冻柜能使细胞在极短的时间内通过冰晶生成带,冰晶小,不刺破细胞壁;在解冻时,组织液不会流失,从而保持包子饺子的原汁原味;故包子饺子速冻设备因此备受亲睐!!
店面食品速冻机面点速冻柜材料内外均采用SUS304不锈钢制成,设备保温层150mm厚,双层绝热,保温性能优异。
店面食品速冻机面点速冻柜在几分钟可将包子饺子速冻好,速冻效率高,效果好;根据设备大小不同,每小时速冻能力从50KG-2000KG不等;能满足不能客户的速冻需求!
店面食品速冻机面点速冻柜设备参数:
设备材料: 设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。
工作温度: -180℃——+120℃;浸没式设备为:-196℃——+120℃
控温精度: ±2℃
温度均匀性:±5℃
降温速度: ≥20℃/min
升温速度: ≥5℃/min
配电规格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮压力: 5-10bar
灭菌功能: 带120℃可控灭菌功能。
温度传感器:A级PT100铂电阻。
设备保温: 150mm厚,双层绝热,保温性能优异。
液氮控制阀:德国进口电磁阀加手动液氮截止阀联合控制,确保足够安全。
风冷循环: 大功率风机配加强型轴流风扇,最大风速可达10m/s,速度快且均匀.
电气控制: 人机界面+PLC+模块可编程控制,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报 警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。
设备维护: 长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性极佳。
店面食品速冻机面点速冻柜设备,包子饺子速冻机,首选德捷力,国内最专业的速冻设备生产商,低温速冻保鲜专家,用低温为您的食品保持更好的品质!让世界各地发人们都能吃到新鲜的包子饺子,原汁原味的包子饺子!