（1）采用天然铸铁材料、与高品位珐琅完美结合

（2）重，是铸铁珐琅锅具的的特点，也是铸铁锅具的标志之一：铸铁珐琅锅具锅壁平均厚度达3.7mm，锅底为0.5mm，热胀冷缩幅度小、传热迅速、长久保温、坚固耐用；重心稍沉得铸铁珐琅锅具不会随着锅铲而移动，稳定性能强，更安全；独特的烹饪方法，使得锅具无需经常离开灶具，“重”而不重。

3）铸铁珐琅锅具重而时尚，绚丽的釉面将铸铁珐琅锅具带上餐桌：锅身和锅盖上的彩色瓷釉，色彩绚丽、耐腐蚀、耐磨损、耐高温、不老化，无毒环保；会“呼吸”的釉表面有无数个细微的孔隙，能吸收油脂，长期使用，烹饪效果更佳；锅内长时间储存食物，不会发生化学反应；光滑的瓷面锅底，对灶台及餐桌不会产生磨损，可直接端上餐桌；容易清洗，保养方法简单；正确使用，不会褪色，不会磨损，更不会脱落。

（4）自循环水珠设计，锅盖上均匀分布的凸起圆点就是自循环水珠设计，整个锅盖如同一个花洒，促进食物的原汁原味在锅盖上均匀凝结，然后均匀滴落回食物中，形成比“蒸汽循环” ，享有更的“美味循环”，令食物鲜嫩多汁又入味。长时间炖著肉食类菜肴，烹饪药膳及营养滋补品，效果更佳。无需对菜料进行分别煸炒或腌制，同时放入锅内烹饪即可，操作简单

铸铁的优点：耐高温、具有出色的热扩散能力，适合炖煮

珐琅的优点：美观、硬度高、耐高温、耐磨、耐腐蚀、易清洗。

铸铁珐琅的优点：受热均匀、气流循环、锅身厚持久保温。

营养：锅底均匀受热使气流循环锁住食物水分与营养

美味：珐琅内壁细微小孔有吸附油脂作用，炖食物时可以渗透到食物中

美观：外壁珐琅瓷釉亮丽多彩，上得厅堂

珐琅铸铁锅，兼具有传统铁锅、砂锅的材质性能，又具有西式健康烹饪的各项优点。无论是煸炒、炖煮、还是煎烤，都能烹饪出大厨的水准，更能成为您家庭宴请或聚会时的一大亮点。
优点：
天然材质；采用珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，传热迅速、持久保温、坚固耐用。
时尚外观：珐琅瓷表面色彩亮丽，可直接端上餐桌，艺术美感。
安全卫生：独特的珐琅瓷，保温冷藏食物效果好，抗酸碱性能力强。
节省能源：只需中小火烹饪，节省能源
容易清洗：烹饪操作简单，清洗保养容易
持久品质：长期使用，烹饪效果更佳
自循环水珠设计
锅盖上均匀分布的凸起圆点就是自循环水珠设计，整个锅盖如同一个花洒
促进食物的原汁原味在锅盖上均匀凝结，然后均匀滴落回食物中，形成比“蒸汽循环”更的“美味循环”，令食物鲜嫩多汁又入味
长时间炖着肉食类菜肴，烹饪药膳及营养滋补品，效果更佳
无需对菜料进行分别煸炒或腌制，同时放入锅内烹饪即可，操作简单