200型-电动压面机

用途及特点:
　　本机采用皮带齿轮传动相结合，三级传动力大，耗电小、噪音低、性能好。可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。

200型-电动压面机只配有一把3-9MM刀[一刀两用的压面刀（粗细有两种规格可调）。另出售规格2-6MM刀（80元一把），需要配刀的朋友请联系店主！

用途及特点:
　　该机外型美观，结构先进，操作方便，工作效率高稳定性好，安全，可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。

叙述下一个小问题:就是很多顾客很关心的三组红头螺丝用途.

1.上面组是调节滚轴的厚薄的,滚轴的调节尺度在约1毫米-5毫米之间,他们滚轴的调动平行度在0.08毫米.

2.第二组其实就是压板的螺丝,螺丝旋紧了,面刀也固定好了.

3.第三组调节面条宽度.面条可调节的两个宽度为3毫米和9毫米两个尺寸.面条为方面.如果需要圆面的客户.联系店主.另行购买.

使用方法:
1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。

2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。

3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。

4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插ty 220V电源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，后调节面辊间隙1.5mm，复压一次。

5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。

6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

注意事项:

1.使用电压必须与要求相符

2.带负荷运转时,不得调整小调节盒

3.小调节盒启动转换时,需转换到位.

4.操作时手应避免抵触刀和辊,以免发生危险,并要特别注意不得让儿童操作.

5.本机电机内装有过热保护装置,当连续工作时间过长使电机过热时,热保护器动作使机器停止工作时,应先切断电源,待电机冷却后再恢复正常操作.

6.在调整面片厚薄时,应按从厚到薄的顺序使用,以免损坏机器.

7.为防止机器绞死和噪声过大,在每次开机前后都应对转动部位注入少许植物油.

日常保养:

长期不使用应存于干燥的地方,以免部件锈蚀,每次使用完毕后,应将机体清理干净,清理夹杂在各部件上的面团,以免干结对下次使用不利.经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人,应经常在转动部位注入少许植物油,以确保润滑.