清郁食品厂供应各种巧克力原料、冷饮原料、食品添加剂等,各种颜色任你选
巧克力原料的主要用途
1.适用于手工巧克力、巧克力夹心、巧克力火锅、巧克力喷泉等
2.也可用于制作各种烘焙产品(面包、蛋糕、冷饮等)
3.可作调味(可混合蛋糕、饼干、面团及奶油之制作调味)
代可可脂巧克力,可以反复加热,柔滑细腻、有光泽
可以应用于:蛋糕涂层、糕点装饰、卷型铲花、奶油浆、糖果酱、甜点烘焙、冷饮制作等。
产品用法说明:
(一) 将本巧克力隔水加热,将水温控制在50-60摄氏度(防蒸汽水滴渗入)充分溶解后,制作各种烘培产品(面包,蛋糕,冷点等)。
(二) 灌制各式模型或手制巧克力。
(三) 用来做铲花,铲棒或雕花制作蛋糕、饼干、围边、制巧克力卷等。
(四) 用于点心、面包、糖果的披覆、夹心。
(五) 用于冲巧克力牛奶,将巧克力切成小块放入热牛奶中溶解拌匀,即充成香郁可口的巧克力牛奶。
(六) 直接食用,用于休闲、旅游、待客、家居,让你随时随地体验享受。