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加工定制
是
品牌
德川
型号
可倾式全钢搅拌夹层锅
杀菌设备类型
刮板式
适用范围
休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
营销
新品
产品展示：
夹层锅用途：
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。德川产夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
德川夹层锅应用范围简述：
糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
夹层锅设备特点：
本设备设计紧凑，采用电加热预热导热油，在设备夹套内间接导热，使设备内部的产品在的控温条件下平稳升温，达到蒸、煮、杀菌的效果。
夹层锅分类：
德川是生产夹层锅（燃汽夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的知名厂家。
1、夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；
2、按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。
3、按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅，燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅。
4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；带中带搅拌设备中有行星式搅拌夹层锅和普通电机式搅拌两种。
1、夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；
2、按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。
3、按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅，燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅。
4、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；带中带搅拌设备中有行星式搅拌夹层锅和普通电机式搅拌两种。
5、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
设备参数：
型号 | SD-100 | SD-200 | SD-300 | SD-400 | SD-500 | SD-600 |
容积（升） | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
锅内直径 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材质 | SUS304/Q235B | |||||
设计温度 | 145℃ | |||||
设计压力 | 0.35mpa | |||||
试验压力 | 0.44mpa | |||||
公司介绍：
诸城市德川工贸有限公司是国内生产行星炒锅，酱料炒锅、滚揉机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌、真空包装机、夹层锅、杀菌锅、盐水注射机、灌肠机、斩拌机、风淋室、烟熏炉等食品机械的制造商。集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年制造经验及技术，拥有中工程师及技师多名，并有一支技术精湛、素质优良的队伍，完善的售后服务网络使德川工贸赢得了广大用户的高度赞誉。
公司场景：
联系方式：
联系电话：0536-6115795
联系传真：0536-6115795
联系手机：133-3525-2791
联系人： 刘经理
联系地址：山东省诸城市龙都工业园
如果您对本设备有疑问，请与我们联系获取更多信息，德川工贸欢迎您的来电。
