开封淀粉加工设备工艺全流程如下：

河南省开封市四达农产品设备有限公司研制的国内先进的工艺设备，新建淀粉加工生产线，从上料到出成品30分钟完成。生产的产品保持经济作物原有的营养成分和风味，项目生产工艺技术完全达到国内先进水平。

鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(低温低塔淀粉专用烘干机)

(若用薯干生产淀粉需增加薯干浸泡池、磨浆机，省去清洗输送及粉碎机或锉磨机，其它基本相同。)

工艺特点：

1、 清洗上料：小型的用二级清洗输送。规模再大些，为使原料清洗干净，则须用清洗转笼，以便将泥沙、石块、铁质物品等杂质清洗干净，而且还可达到节省人力和水资源的目的。

2、 粉碎：采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成，粉碎颗粒适中，淀粉颗粒大，质量好，产量高低，可根据需要选择不同规格的设备。特别是锤片式粉碎机，其耐用度好，不易损坏，而且便于检修。

3、 除砂：现在相当一部分小厂，是从手工作坊式生产中发展而来的，淀粉中含沙量高，口感相当差，极大地影响了淀粉的销售量及价格，挫伤了生产者的积极性，使用本厂的除砂器进行除沙，可以一次除去淀粉中的泥沙，使产品质量上一个档次，此设备使用简便，效果明显，可使淀粉含沙量降到0.3%(m/m)以下，而且实现了除沙工艺连续性。

4、 浆渣分离：浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节，这道工序及破碎工序决定了淀粉的得率，本公司设身处地为接产方着想，从小到大，设计生产出了一系列浆渣分离设备。

就小型而言，由于受到场地和经济条件及生产规模等各种客观条件的制约，既想多生产一些，还要节省开支，又要浆渣分离干净，我们公司就此研制出一种平卧式加长型卧筛，既经济又实用。至于中型厂家，有一直使用的离心筛(离心筛转速1800-2000转/分)，它是利用高速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。规模较大的厂家，就采用当今先进的设备——不锈钢压力曲筛，使浆渣分离的效果有了更进一步的。

与此同时，为使淀粉的白度有更好的及增加淀粉沉淀的速度，可用淀粉提白设备——亚硫酸喷射器，当然小型设备及手工作坊亦可采用传统的酸浆法及化学增白工艺(用量须在食用标准的范围内)

5、 蛋白质分离：在红薯淀粉的加工过程中，须将红薯中所含的蛋白质分离出去，这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机，旋流器，其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去，干物质俗称之为黄粉。

黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格，而在工业级淀粉中，特别是变性淀粉中要求却相当严格，所以，要想生产较次的淀粉，必须有净化设备作保障。

6、 脱水：脱水有三足式离心机、自动刮刀式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能，它不但工作平稳(每分钟十二转)，而且节能(配7kw动力)，脱水效果也较好。

7、 烘干：淀粉专用烘干机（ZL200610086403.8，低温低塔淀粉烘干工艺设计，国内，低温45度烘干淀粉烘干过程不糊化，淀粉质量，低塔降低烘干成本，节能，减排低碳。）

开封市四达农产品设备有限公司经营小麦、土豆、红薯、木薯、玉米等淀粉成套加工设备;葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆等设备，各种烘干机。更多24小时咨询：13403788882张经理

服务承诺：

1、本公司提供设备厂房图纸、基建图纸、安装图、工艺流程图。

2、我公司负责设备的安装调试，培训技术人员。

3、设备实行三包，保修期六个月，终身维修，长期成本价供应零配件。

我公司愿和从事农产品深加工的厂家结为真诚的朋友，欢迎有志之士光临七朝古都开封参观、考察、洽谈、指导!