蝴蝶面是以小麦粉或者其它五谷杂粮面粉如荞麦面粉、青稞面粉、糯玉米面粉、山药粉等做主要原料,经特殊的加工工艺制作而成,做成具有特色、营养丰富健康的快食面品。该产品形状酷似美丽的蝴蝶,特别惹人喜爱,同时因其独特的超薄体形而格外爽滑可口,营养丰富,而且食用方便(滚泡2分钟即可食用),深受广大消费者欢迎!
蝴蝶面原产意大利,在中国风行是近几年的事情。本公司新研制开发制造的蝴蝶面生产线是一种小型、新式的食品机械,是当今投资少、收益快的一个理想项目。广泛适用于早餐店、宾馆、夜市、快餐店的主副食,也可以加工成袋装食品进入超市、商店。
蝴蝶面是以小麦粉或者其它五谷杂粮面粉如荞麦面粉、青稞面粉、糯玉米面粉、山药粉等做主要原料,经特殊的加工工艺制作而成,做成具有特色、营养丰富健康的快食面品。该产品形状酷似美丽的蝴蝶,特别惹人喜爱,同时因其独特的超薄体形而格外爽滑可口,营养丰富,而且食用方便(滚泡2分钟即可食用),深受广大消费者欢迎!
一、成型原理
由压面机把面团压成面片后,通过蝴蝶形状的成型装置成型,蝴蝶面机的动作顺序是:
面片输送——压紧——裁剪——折叠——成型
二、产量的计算
蝴蝶面的产量可调,客户可根据具体情况在40——200转/分进行速度的调整。产量的计算:每个面的重量