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SM-80型自熟式多功能牛筋面机
产 量 25 公斤/小时
额定电压 380 伏
配用功率 4 千瓦
机 重 90 公斤
外型尺寸 750×350×800 毫米
M-80型自熟式多功能牛筋面机，每小时的产量是25公斤.可生产扁牛筋面，圆牛筋面，豆筋面，麻辣条，麻辣片等多种食品。可凉拌，烹调，无论面粉都可以加工制作，该机投资少，收益快，易操作，价格廉的有点，深受广大消费者的信赖。步骤大致如下：一.和面.选用上好的面粉加水和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。二.发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。放入漏筐空尽多余水分。三.调制：将辣椒油，醋，芝麻酱。黄瓜，盐水，鸡精放入容器搅拌匀，即可食用。口感鲜辣可口。 牛筋面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。凉拌是用辣椒油，芝麻酱，醋等调料依个人口味拌匀即可。此吃法完全体现了牛筋面的优点，口感佳。热炒是像米线一样在锅中爆炒，筋度很好口感独特。如果下在汤中，较好是羊肉汤，别具风味！
