首先是红酒不能和海鲜一起吃。因为红酒里边含有单宁,单宁在红酒中是非常好的,但是当单宁遇上了海鲜,单宁会严重破会海鲜的味道,影响海鲜的口感,而且也会产生一种金属的味道,这个可能会影响我们的食欲,还会打破这融洽的气氛。
还有红酒跟醋也是不能一块吃的。醋,会让红酒失去活力,口感也会有点钝,当你吃完醋再喝红酒的时候你会感觉味道怪怪的,但是柠檬就是例外了,红酒与柠檬水可以一起的,喝红酒的时候加一点柠檬水,会有不一样的感觉,他们的格调完全和谐一致。是不是很奇怪。
红酒跟辛辣的食物也是不能一起吃的哦。不知道大家有没有体会过在吃完一个很辣的东西的时候,再去喝口红酒,这样你会完全体会不到红酒的香味的。
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