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本设备采用真空置换的方式对产品进行充气保鲜包装，即在全密封的状态下，利用真空泵抽尽容器内的空气，然后冲入适合食品延期保鲜的混合气体，当容器内外的压差相同时封口。这种包装的容器内含氧量极低，从而有限的解决了传统冲洗补偿式气气体置换，由于解决了含氧量高保鲜效果不佳的问题，广泛应用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘烤食品的包装。经过气调包装的食品，由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期。客户也可根据包装物及产量需求的实际情况选择FD-Z2气调包装机和FD-Z1充氮包装机（充一种气体）。
本机特别适合冷鲜肉、快餐盒饭、调理米饭、蔬菜、水果及水产品等各式需要托盘封口包装的食品。
主要功能：
1.本机适合各式食品的盒式包装，连续自动完成抽真空、自动充入混合保鲜气体（通常为CO2、N2、O2）、充气、封口包装、分切，包装成品排出等步骤；
2.可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装；
3.本机采用PLC控制程序，由可编程序控制器（PLC）配合触摸屏实现人机界面对话，各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便，灵活，故障率低；
4.主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造，设备表面易清洗；
5.封口压力、温度和时间等参数可以控制（0.1秒），确保产品封口达到理想效果；
6.光电跟踪盖膜图案，确保包装印刷图案的完整；
7.模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制；
8.整机采用国际电气元件，质量，以CE标准为设计准则，运行安全。
